湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的。
发酵分主(前)发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积的4/5，然后加入 3%-5%的酵母，桃子加工采购，搅拌均匀，温度控制在20-28℃，发酵时间随酵母的活性和发酵温度而变化，桃子加工厂家出售，一般约为3～12天。残糖降为0.4%以下时主发酵结束。然后应进行后发酵，即将酒容器密闭并移至酒窑，在12～28℃下放置 1个月左右。发酵结束后要进行澄清，澄清的方法和果汁相同。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的。
葡萄酒的酒精含量一般在9%--13%；干红葡萄酒是采用优良的红皮酿酒葡萄，带渣发酵，精心酿制成的一种葡萄酒。干红葡萄酒通常有紫色、宝石红、浅宝石红等令人愉悦的色泽。酒体澄清、透明、晶亮，不应有棕褐色色泽；干红葡萄酒有新鲜愉悦的葡萄香及优美的酒香，香气协调无异味；干红葡萄酒酒体丰满、醇厚、柔细、酸涩协调，回味绵延，没有氧化感和橡木味。
品质“的咸宁桂花等原料优势，桃子加工技术，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。产品自年投放市场以来，赢得了消费者和的如潮好评，被咸宁市政作为政务接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！调配 原酒经过陈酿，出厂前要按照成品的质量要求对酒度、糖度、酸度进行调配，南昌桃子，使果酒的风味协调而更且特色。一般在同一品种的原料中，选用不同酒龄，不同色泽和不同工艺生产出来的原酒进行勾兑，保证产品的质量稳定性。
香城酒业水果加工(图)-桃子加工技术-南昌桃子由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司位于咸安区横沟桥镇孙祠村四组。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前香城酒业在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。香城酒业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。香城酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。