定制酒已成为一股风尚，那么如何定制酒呢。目前国内大多数酒类厂商都会根据某些客户的特定需要，私人订制酒咨询，提供制作某一品牌或某一特定历史时期纪念版酒水的服务，东莞私人订制酒，例如“长城”和奥组委联合推出的“2008奥运纪念干红”，不过这种定制有较高的起定要求。对于一般客户而言可找专门的定制酒公司定做，如上海圣道酒业有限公司推出的今世郎定制酒等。此外，随着电子商务的发展，网上定制也蓬勃发展起来，目前已出现不少定制网，如定制网、中国定制网等。
企业定制酒是对企业的一种定制，私人订制酒厂家，当有客人或者客户一起吃饭的时候，就拿出来招待。酒瓶上有公司的图标，彰显个性让别人对你的公司印象加深，对你个人的形象也会有所加深，谈话时以酒助兴，就会趣味横溢。客人们面对一瓶普通酒和面对一瓶有新人结婚照的酒将会是不一样的效果，看到婚宴定制酒客人们的心里面会觉得新奇许多也不会觉得无聊，心情还可以豁然开朗，大家还能一起讨论一下你们的精美婚礼酒瓶来活跃气氛，
酒，私人订制酒生产，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱，是中**神精神的精髓所在。
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